武汉餐饮行业发展机遇与挑战并存

摘要:北京时间20200329关于【武汉餐饮行业发展机遇与挑战并存】的具体情况和说明,让www.xiyuanda.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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此次疫情与非典疫情相比,新型冠状病毒肺炎疫情在地域上分布上更加广泛,在传播速度上更快,国家所采取的相关防护措施也更为严格,特别是武汉封城及后来全省封城带来的后果也更加的严重,湖北省内的餐饮几乎是全军覆没,损失也是无法估量的,疫情对湖北的餐饮行业的冲击无论是在冲击面还是冲击力上都超过了非典疫情。自疫情发生以来,湖北省内的餐饮企业及依附与餐饮行业生存的企业都面临着改革开放以来最大的困难,不过,突发的疫情带来的不止是挑战,同样也有机遇。

我国餐饮行业正处于平稳发展阶段,行业保持着较快的增速,参考2003年我国非典时期餐饮行业的走势,相信肺炎疫情对我国餐饮行业的影响只是短期,疫情结束后带来的报复性消费和洗牌升级都是我国餐饮企业的新机遇。

但是这次的疫情对湖北省内的餐饮企业尤其是武汉的餐饮企业将是一次大的考验,希望武汉的餐饮企业能够度过这次疫情难关。

相信在疫情过后,人们将逐步恢复正常的生活节奏,在确保安全的情况下,人们还是愿意走出家门呼吸新鲜空气,去社交、去体验线下消费及服务。因此,对于餐饮行业来说,疫情过后行业或将迎来一波报复性消费机遇。


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